Datum: Dienstag, 28. April 2026
Beginn: 28.04.2026, 16:00
Ende: 28.04.2026, 20:00
Durchführung des Kurses: in Präsenz

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Kursbeschreibung

Ziel: Sie planen ihre Mahlzeiten für mehrere Tage im Voraus, bereiten diese an einem Tag vor und kombinieren sie anschließend beliebig zu Speisen.
Programm:  Planung von Mahlzeiten, warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, Qualitätskriterien und fachgerechter Umgang, fachgerechte Zubereitung von verschiedenen Gerichten, vielseitige Garmethoden, Tipps zu saisonalen Abwandlungen der Rezepte, fachgerechtes Aufbewahren von Speisen, Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Laura Pircher

Kursanbieter

Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:

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fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it

Details zum Kurs

Website des Kursanbieters