Die "Sammlung Quellmalz" 

Das Herzstück des Archivs ist die sog. "Sammlung Quellmalz". In den Jahren 1940-42, zur Zeit der Option, kam der deutsche Musikwissenschaftler Dr. Alfred Quellmalz mit seinem Mitarbeiterteam nach Südtirol und leitete hier im Auftrag der Südtiroler Kulturkommission (Dienststelle des SS-Ahnenerbes) eine volksmusikalische Feldforschung.  
Das Ergebnis sind rund 3.000 Tonaufnahmen mit schriftlichen und fotografischen Begleitmaterialien. Die Tonaufnahmen dokumentieren repräsentativ alle musikalischen Gattungen und Formen der mündlichen Überlieferung in Südtirol.  
Im Archiv des Referates Volksmusik sind die Originalfotos, das schriftliche Begleitmaterial (Personal- und Sachbögen, Forschungsprotokolle, Transkriptionen, Tagebücher, etc.) zur Forschung, sowie die digitalen Kopien dieser wichtigen Tonaufnahmen archiviert. Die Originale der Tonaufnahmen liegen im Hoerburger-Archiv der Universität Regensburg.  
Die Fotos aus der Sammlung Quellmalz sind im sog. Fotoarchiv Quellmalz erfasst worden. Es sind rund 1.500 Fotos, die überwiegend Portraits der Gewährsleute und Aufnahmen der vorgefundenen Musikinstrumente wiedergeben. Die Fotosammlung gibt überdies auch Auskunft über das Umfeld, in dem sie entstanden ist. So sind Alltagskleidung, Trachten, Wohnverhältnisse und Landschaft dokumentiert. Das Fotoarchiv Quellmalz besteht aus den geordneten originalen Abzügen und Negativen sowie einer digitalen Datenbank, in der die Fotos katalogisiert und nach verschiedenen Kriterien abrufbar sind.
2013 wurde der Sammelbestand durch die Übergabe von Alfred Quellmalz Privatbibliothek samt Forschungsunterlagen, Korrespondenz und Fotomaterial, seitens seiner Neffen, ergänzt.